Quản lý tôm thẻ mùa nắng nóng — Trên 34 ℃ là một cái ao khác

Vào mùa nóng, vẫn cái ao đó mà quản lý bỗng khó hẳn. Mật độ nuôi và lượng cho ăn suốt mùa xuân không gây vấn đề gì, đến tháng 8 lại dẫn tới hao hụt. Không phải cái ao đã khác — mà là lượng oxy nước có thể chứa đã khác. ■ Cấu trúc của hao hụt mùa nóng — hai đường tách xa nhau Lượng oxy hòa tan được trong nước giảm khi nhiệt độ tăng. Ngược lại, tôm là động vật biến nhiệt nên nước càng ấm thì trao đổi chất càng nhanh và nhu cầu oxy càng lớn. Nguồn cung đi xuống, nhu cầu đi lên. Khoảng cách giữa hai đường đó chính là mức nguy hiểm của mùa nóng. Đó là lý do cái ao mùa xuân thoải mái ở 5 mg/L thì giữa hè cũng con số ấy lại thành sát nút. ■ 34 ℃ — khi sống sót thay chỗ cho tăng trưởng Tôm thẻ chân trắng ăn khỏe và lớn tốt nhất trong khoảng 29–31 ℃. Vượt 32 ℃ thì hiệu quả tăng trưởng bắt đầu giảm, và qua 34 ℃ thì mục tiêu quản lý đổi hẳn. Từ đó câu hỏi không còn là nuôi được bao nhiêu, mà là mất ít nhất bao nhiêu. Giữ quanh 33 ℃ trong nhiều ngày, gan tụy tổn thương thật sự — ống gan teo lại, nặng thì vỡ. Gan tụy đảm nhiệm cả tiêu hóa lẫn miễn dịch, nên khi nó hỏng thì hầu như bệnh nào cũng vào được. Nhiệt độ cao tự nó không phải bệnh, nhưng nó mở cửa cho bệnh. ■ Mực nước — thứ cần kiểm tra trước tiên Nước sâu nóng lên chậm. Ao cạn thì tầng mặt bốc nhiệt rất nhanh dưới nắng trưa và biên độ dao động trong ngày cũng rộng ra. Mùa nóng hãy giữ tối thiểu 1,2–1,5 m, giai đoạn giữa và cuối vụ thì 1,8 m trở lên. Tăng mực nước tốn ít hơn lắp thêm quạt mà hiệu quả lại bền hơn. ■ Quạt nước — giữa trưa cũng phải chạy Nhiều nơi chỉ chạy quạt ban đêm. Mùa nóng thì ban ngày cũng cần, vì hai lý do. Thứ nhất, giữa trưa chênh lệch nhiệt độ giữa tầng mặt và tầng đáy lớn dần, nước tách thành lớp. Khi phân tầng đã hình thành, tầng đáy không được trộn nên oxy cạn dần mà không có gì bù vào — trong khi tôm chủ yếu nằm ở đáy. Thứ hai, quạt không chỉ đưa oxy vào mà còn trộn nước. Trộn nước đáy mát hơn với nước mặt nóng sẽ thu hẹp chênh lệch nhiệt độ của cả ao. ■ Thức ăn — phần dư thừa thành chất độc Giữ nguyên lượng cho ăn trong đợt nắng nóng là nguy hiểm. Khi nước quá ấm, tôm thực ra ăn ít đi. Cho ăn như thường thì sẽ dư. Thức ăn thừa lắng xuống đáy, phân hủy, tiêu hao oxy và làm tăng amoniac. Đúng lúc oxy đang sát nút thì lại tiêu thêm oxy và sinh thêm độc tố. Hãy kiểm tra sàng ăn, giảm khẩu phần dựa trên phần còn lại, và giảm mạnh hơn vào những ngày oxy hòa tan xuống dưới 5 mg/L. ■ Đo lúc rạng sáng, ghi chép mỗi ngày Mùa nóng thì oxy vẫn thấp nhất vào khoảng 4–6 giờ sáng. Số đo ban ngày không cho biết ao có qua được đêm hay không. Nhiệt độ cũng vậy — hãy theo dõi cả mức cao nhất và thấp nhất, đừng chỉ đo một lần. Biên độ trong ngày vượt 3 ℃ tự nó đã là gánh nặng. Hôm qua đỉnh 33,2 ℃, hôm nay 33,8 ℃ thì vẫn dưới 34 nhưng xu hướng đã rõ. Sự cố được báo trước từ lúc xu hướng bắt đầu, không phải lúc vượt ngưỡng. Shrimp365 ghi nhiệt độ và oxy hòa tan theo từng ao, và báo ngay khi có chỉ số vượt ngưỡng. Hoàn toàn miễn phí.